Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm chè sa kê súp nấm Cửu pha nước chanh nướng rau củ mua vai cánh gà nướng bánh cupcake ốc quế món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon cơm trộn cà ri gà sinh to ca chua an ngon Mực khô Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon CÃƒÆ nuc bắp bò lay cao rang đậu xanh rán thịt bò ngon thịt viên sốt cà de nau che xoi cach lam cuong hong heo Banh kem flan nhồi bông bánh pancake hình hoa cháo cá rau củ rau cau dua banh tam bi ngon cách làm kem chuối bánh sắn công thức bánh mì nướng bơ đường Súp bún cá Món chay sup miso dau hu chay rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống lau bo vien nhãƒæ chiên cơm trứng dua xao thit thế giới Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt Muối ăn bánh kem valentine socola banh sinh nhat chân giò nem thính sup rau cu sinh to hoa qua chè bột báng salad với rau dớn video dạy nấu Ăn ga chiên nuoc tuong mon ga quay sot ngu vi gia vi xot vang thit bo nom sua ngon Tôm nướng muối ớt Hiến pháp nội dung đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế quy định rau củ sùp súp bí rà u cà u nong rong biển dui ga chien xu cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa chăm sóc sức khỏe Ức gà bánh cà rốt ngọt cach lam dau phong muoi duong Banh ngot công thức trứng mix đậu đũa chiên Những món Lào dân dã mà ngon khó quên sinh to nho ngon ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ thanh cà ri mì ngon nấm mỡ nướng gio lua thom ngon gio heo ham sen kem dâu tươi cach lam chao ech thăn lợn tổng đào bánh hấp Lam tóm bánh gạo xào Sakaya bánh bò hấp 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du ran ham sa món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon món dễ thực hiện cach nau chao tiet heo Xương rồng quản cach lam banh su kem mayonnaise làm bánh bông lan hải sản kho mặn cán mỏng phô mai xoắn quẩy goi du du tom cha ngon mỹ phẩm ech xao siro gung mat ong rau câu nhiều lớp Chè canh cải món ngon mùa lạnh bánh bèo chén món Huế Liên Ròm bánh kem ốc giấy xào sả ớt mon sinh to ngon cach lam ca tim chien cach nấu lẩu kim chi đồ ăn giải nhiệt